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Garam-Masala

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Infos:
Unser original indisches Garam-Masala ist ideal zu allen Gerichten der asiatisch/indischen Küche. Besonders gut passt es zu Lammfleisch, Currygerichten, Gemüse und Reis.
Seine warmes und würziges Aromen entfalten sich am Besten, wenn es erst am Ende des Zubereitens hinzugefügt wird. Bei kleinen Mengen erhalten Sie eine eher süßliche Note, verwenden Sie es großzügiger wird es etwas schärfer und auch facettenreicher.

Zutaten:
Koriander, Bockshornkleesaat, Kumin, Nelken, Pfeffer, Zimt, Anis, Ingwer, Kümmel, Knoblauch

Herkunft:
Unser Garam Masala stammt aus Indien und bedeutet in etwa "heißes Gewürz". Durch die schonende Handverarbeitung können wir Ihnen eine besonders hohe Qualität liefern.

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