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Infos:
Das Tiefensalz ist unser Universalsalz, das in der Küche üblicherweise zum Kochen verwendet wird. Da es frei von jeglichen chemischen Zusätzen (und somit auch solchen zur Verbesserung der Rieselfähigkeit) ist, wäre es im Salzstreuer fehl am Platze. Man bewahrt es am besten in einem Topf mit ausreichend großer Öffnung auf, aus dem man sich dann mit den Fingern bedient. Deshalb nennen wir es auch gern "Fingersalz".
Das Salz, das wir auf Luisenhall produzieren, stammt aus dem Meer. Präziser gesagt aus einem Ozean, den es hier einmal gab und der vor 250 Millionen Jahren eingetrocknet ist. Da es damals den Menschen noch nicht gab, hatte er auch keine Gelegenheit, dieses Meer zu verunreinigen. Das macht uns sehr froh und unser Salz so rein, ursprünglich und wertvoll. Und genauso belassen wir es auch: unverfälscht und frei von jeglichen chemischen Zusätzen.
Zutaten:
Tiefen Salz (Ur-Salz Steinsalz)
Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
Herkunft:
Das Team von Hanse Gewürze sucht für Sie weltweit die erlesensten Gewürze in Top-Qualität aus den renommiertesten Anbaugebieten. Durch den kontrollierten Anbau behalten unsere Gewürze ihre natürlichen Aromen und schmecken wunderbar intensiv. In unserer Gewürz-Manufaktur kreieren wir dann für Sie ausgewogene Mischungen für alle Gelegenheiten. Wir verarbeiten unsere Gewürze ausschließlich von Hand. Nur so können wir Ihnen die beste Qualität nach Hause liefern.
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nach DE-ÖKO-022
Das Team von HANSE Gewürze verarbeitet nur Rohstoffe aus kontrolliert ökologischem Landbau.
Wir sind nach der EG-ÖKO-Verordnung 834/2007 durch die Kontrollstelle DE-ÖKO-022 zertifziert.
Die Verarbeitung und der Handel von BIO Produkten bedeutet eine nachweisliche Kette von ökologisch erzeugten und verarbeiteten Rohstoffen.
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ohne Schwefel |
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